弊社取り扱い商品ではないですが、柿パウダーを使用した商品なのでご紹介します。柿パウダーを添加することでこんにゃく特有のにおいを８割抑制する結果が出ました。また、こんにゃくの特徴である黒い斑点を出すひじき粉を使用せずこんにゃくの風合いが出ています。